Sterk management zorgt voor resultaat. En wij leiden ze op.

Wij zijn een boutique opleidingsbureau dat zich volledig richt op horecaleiderschap. Geen theorie uit een boekje, maar street smart managementtraining voor de vloer.

Onze klanten? Ron Gastrobars, HMS Host, Ted’s – ambitieuze horecazaken die weten dat goed management direct doorwerkt in de cijfers.

In onze cursus leren assistent-managers en teamleiders hoe ze:
 – De besteding per gast verhogen zonder opdringerig te zijn
 – Zorgen dat gasten vaker terugkomen, omdat de ervaring klopt
 – Loonkosten beheersen door slimmer te plannen en beter aan te sturen

Resultaat = gedrag + aansturing.
 En daar trainen wij op. Gericht, scherp, praktijkgericht.

Je krijgt tools die je morgen al kunt toepassen. Gesprekstechnieken. Aansturingsroutines. Teamafspraken die écht werken.