Horeca 1 juni gedeeltelijk open

7 mei 2020

Gisteravond is er in de persconferentie een lichtje gekomen aan het einde van de tunnel voor (horeca) ondernemers om weer gedeeltelijk open te gaan.

Gedeeltelijk open 
Vanaf 1 juni mogen de terrassen met in achtneming van 1,5 meter afstand weer open en mogen we 30 personen (gasten en personeel) toelaten in het restaurant, cafe en club met ook in achtneming van 1,5 meter afstand.
Voor de grotere ondernemingen met verschillende ruimtes, maar ook bioscopen, is het nog niet duidelijk of je 30 personen per afgesloten ruimte of per zaak  mag binnenlaten. Dit is een legitieme vraag die je kunt stellen aan je gemeente
(zie onderstaand het kopje ''in contact met je gemeente''). Wij hebben deze vraag op landelijk niveau gesteld.

We worden voor een enorme uitdaging gesteld, maar wel 1 die we graag met beide handen aanpakken, immers als dit goed gaat kan de gehele horeca op termijn weer open.

Voorwaarden nog niet duidelijk 
Op dit moment zijn de voorwaarden en regels omtrent het openen van je zaak nog niet duidelijk genoeg om advies te geven om bepaalde zaken aan te schaffen.  Te denken valt aan (terras) schermen, hygiene dispensers, mondkapjes etc.
We willen niemand onnodig op kosten jagen, dus gaan we dit nu nog niet aanbieden.
KHN heeft een protocol ingediend m.b.t. 1,5 meter horeca maar deze willen ze nog niet delen.
Uiteraard hebben we de afgelopen tijd met verschillende preferred suppliers om tafel gezeten die bovenstaand kunnen aanbieden. Het is alleen nu nog niet duidelijk genoeg om dit nu aan te bieden.
Zodra hier meer bekend over is komen we gelijk met oplossingen.

Onderstaand vind je het stappenplan van de overheid en tips en tricks hoe nu op te starten om 1 juni goed voor de dag te komen. Als er protocollen bekend zijn komen wij met meer tips vanuit ons en onze leden met betrekking tot 1,5 meter.

Bij vragen zijn wij nog altijd 7 dagen per week te bereiken:

Tel: 0251-320206
email: info@horecabrains.nl

Hoe nu op te starten?
De overheid heeft richtlijnen aangegeven, de spelregels worden in overleg met de gemeente en de nog niet bekende protocollen toegepast.
Het is dus van belang dat je in gesprek gaat met de gemeente.

1. Maak een persoonlijk plan om open te gaan, wat zou je graag willen met in gedachte nemende bovenstaande regels?
2. Ga in gesprek met je gemeente over de volgende punten:
- uitbreiding of nieuw terras
- gebruik meerdere zalen (indien mogelijk) , 30 pax per zaal?
- tijdelijke overkapping op terras, zodat binnen buiten wordt
- uitbereiding van opening terras uren
3. Deel je kennis en toezeggingen met andere leden via Facebook Horecabrains


Onze standpunten bestaan uit 3 peilers:

1. Steun het uiten aan de overheid voor het ontwikkelen van de Corona App en deze implementeren bij de toegang van horecazaken
2. Zo snel mogelijk openen met een 1,5 meter horeca, van daaruit bouwen we verder af
3. Verruiming van financiële ondersteuning, teken de petitie www.horecazorg.nl